한국인이 즐겨 찾는 스트레스 해소 음식은 매운 음식!
모두 그런 것은 아니지만 한국인들의 대부분은 스트레스받을 때에 유독 매운 음식을 찾습니다. 실제로 한 연구에서 증명하길 매운 음식을 먹었을 때에 혀가 통증으로 인식하여 몸의 진통제 역할을 하는 엔도르핀을 분비시킨다고 했죠. 이에 많은 분들이 스트레스 해소를 매운 음식으로 하긴 하지만 매운 음식을 많이 먹으면 마냥 몸에 좋지는 않은데요. 특히, 매운 음식을 먹고 설사나 배탈에 걸리는 분들이 꽤 많습니다. 그렇다면 오늘은 매운 음식이 우리에게 주는 효과와 매운 음식이 주는 배탈의 영향에 대해 알아보겠습니다.
매운 음식이 우리 몸과 스트레스 해소에 주는 장점
먼저 매운 음식이 스트레스에 좋은 이유, 다양하게 있지만 가장 대표적으로 면역 체계 및 대사 활동을 촉진하고, 쾌감을 느끼게 하기 때문입니다. 매운 음식에 포함된 캡사이신은 뇌에서 엔도르핀을 방출시키는 신경전달물질을 촉진시키기 때문인데요. 특히, 이 엔도르핀은 쾌감을 느끼게 하여 스트레스를 줄이는데 효과적입니다. 또한, 매운 음식은 우리 몸속 혈액 순환을 촉진하고, 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 체내 노폐물 및 독소 제거에도 효과적이며, 면역 체계 강화에도 도움을 주기도 합니다. 다만, 매운 음식은 각 개인의 체질과 건강 상태에 따라 다르게 작용할 수 있죠. 따라서 자신에게 맞는 양을 적당히 먹는 것이 중요하고, 매운 음식을 먹은 후에는 물을 충분히 마시고, 소화를 돕기 위해 가벼운 식사를 섭취하는 것이 좋습니다.
매운 음식을 먹고 설사하는 이유
1. 캡사이신: 매운 음식에는 캡사이신이라는 화학물질이 포함되어 있습니다. 캡사이신은 신경전달물질인 엔도르핀을 자극하여 소화를 촉진시키고 장 운동을 증가시킬 수 있죠. 이로 인해 소화 과정이 빨라지고 설사가 발생할 수 있습니다.
2. 자극적인 성분: 많은 분들이 알다시피 매운 음식에는 자극적인 성분이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 성분은 장을 자극하여 장 운동을 증가시키고 소화 과정을 가속화 킬 수 있죠. 이로 인해 음식물이 신속하게 소화되고 배출되는 경우 설사가 발생할 수 있습니다.
3. 개인적인 특성: 매운 음식은 각 개인의 체질과 장 시스템에 따라 다르게 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 매운 음식을 소화하기 어려워하거나 예민한 소화 시스템을 가지고 있을 수 있으며, 이러한 경우 매운 음식을 먹은 후에 설사가 발생할 수 있습니다.
4. 과식 또는 불규칙한 식습관: 매운 음식을 과도하게 섭취하거나 불규칙한 식습관을 가지는 경우에도 설사가 발생할 수 있습니다. 따라서 이런 분들의 경우 식사량과 식사 시간을 조절하고, 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
5. 다양한 요인: 매운 음식을 먹은 후 설사가 발생하는 것은 개인적인 체질과 관련된 경우도 있을 수 있습니다. 예를 들어, 매운 음식에 대한 알레르기 반응이나 민감한 소화 시스템 등이 설사를 유발할 수 있습니다.
매운 음식을 먹고 배탈 났을 때 및 설사할 때
1. 수분 섭취하기: 매운 음식은 체내를 타고 올라가는 열을 느끼게 할 수 있습니다. 따라서 이런 탈수를 방지하기 위해 물을 충분히 마시는 것이 중요합니다.
2. 가벼운 식사: 배탈이 있는 경우, 맵고 자극적인 음식을 또 먹기보다는 가벼운 식사를 선택하는 것이 좋습니다. 따라서 소화에 부담이 되지 않는 쉽게 소화되는 음식을 섭취하시기 바라며, 예를 들어, 죽, 밥, 미음 등을 고민해 보시기 바랍니다.
3. 생강차 마시기: 생강은 소화를 돕고 구토와 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강차를 마시거나 생강을 이용한 음식을 섭취해 보시기 바랍니다.
4. 발효식품 섭취: 우유나 요구르트와 같은 발효식품은 소화를 돕는 유익한 박테리아를 함유하고 있어 배탈을 완화할 수 있습니다. 따라서 매운 음식 먹은 후 속이 아프다면 발효식품을 섭취하시기 바랍니다. 단, 알레르기 성분에 예민한 반응을 가지신 분이라면 주의하시는 것이 좋습니다.
5. 휴식과 소량의 식사: 배탈이 있는 경우, 몸의 긴장을 푸는 것이 좋습니다. 따라서 휴식을 취하고 소량의 식사를 하되, 자신의 상태에 맞는 식사량을 조절해야 합니다.
6. 음식을 조심해서 선택하기: 매운 음식을 먹을 때 배탈이 나오는 경우, 다음에는 조금 더 가벼운 매운 음식을 선택하거나 양을 조절해 볼 수 있습니다.
하지만, 만약 이러한 대처법을 이용했는데도 불구하고 나아지지 않거나 심한 배탈이 지속되고, 또 다른 증상과 함께 나타난다면 병원에 방문해 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
